クリスマスメニュー♡2018記録用

hi_____
hi_____ @cook_40233558

毎年、去年のクリスマスは何と何を作ったかな…今年は何から作ろうヽ(‾д‾;)ノ=3と慌ててしまうので記録するとこに。
このレシピの生い立ち
毎年クリスマスには必ずチーズフォンデュを作るけど、少し飽きてきたなぁと思い種類を増やしてみることに♡
キーマカレーは子供達に、アヒージョは大人たちに好評

クリスマスメニュー♡2018記録用

毎年、去年のクリスマスは何と何を作ったかな…今年は何から作ろうヽ(‾д‾;)ノ=3と慌ててしまうので記録するとこに。
このレシピの生い立ち
毎年クリスマスには必ずチーズフォンデュを作るけど、少し飽きてきたなぁと思い種類を増やしてみることに♡
キーマカレーは子供達に、アヒージョは大人たちに好評

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材料

5人分
  1. ピザ(冷凍) 4枚
  2. [フォンデュする食材]
  3. 食パン 1/2斤
  4. ウインナー 1袋
  5. ポテトじゃがいも(皮付きレンチン3分) 5個(計8個)
  6. ブロッコリー 2株
  7. ミニトマト 1パック(計2パック)
  8. うずらの卵 1パック
  9. エビ 1パック
  10. 鶏もも肉 1枚
  11. アスパラ 1束
  12. [ポテトサラダの材料]
  13. じゃがいも(皮むきレンチン8分) 3個(計8個)
  14. ゆで卵 1個(計2個)
  15. きゅうり(輪切り) 1/2本(計1本)
  16. 玉ねぎ(オニスラ) 1/2個(計2個)
  17. ツナ 1缶
  18. [アボカドサラダの材料]
  19. レタス 適量
  20. アボカド 1個
  21. きゅうり(千切り) 1/2本(計1本)
  22. 玉ねぎ(オニスラ) 1/2個(計2個)
  23. ゆで卵 1個(計2個)
  24. カニカマ 5本
  25. [キーマカレーの材料]
  26. 鶏挽肉 300g
  27. にんにく(みじん切り) 1片(計3片)
  28. 生姜(みじん切り) 1片
  29. 玉ねぎ(みじん切り) 1個(計2個)
  30. 人参(みじん切り) 1本
  31. ピーマン(みじん切り) 2個
  32. マッシュルーム(みじん切り) 半量(計1パック)
  33. 500cc
  34. カレールー 3皿分
  35. 醤油 大さじ1
  36. ウスターソース 大さじ1
  37. オイスターソース 大さじ1
  38. [アヒージョの材料]
  39. オリーブオイル 適量(ポテト揚げた余り)
  40. にんにく(みじん切り) 2片(計3片)
  41. 鷹の爪 1本
  42. ベーコン 1パック
  43. マッシュルーム 半量(計1パック)
  44. ミニトマト 1パック(計2パック)
  45. [チーズフォンデュの材料]
  46. ピザ用チーズ 250g
  47. 片栗粉 小さじ1
  48. 牛乳 200cc
  49. [デザート]
  50. ケーキ 1ホール
  51. いちご 1パック

作り方

  1. 1

    まずHBでパンを焼き始める。
    我が家は米粉パン♡

  2. 2

    次にチーズフォンデュを作る。
    材料は、ピザ用チーズ・片栗粉・牛乳
    材料を混ぜて冷蔵庫へ。
    食べる直前にレンジで2分加熱。

  3. 3

    次にキーマカレーを作る。
    材料はにんにく・生姜・鶏挽肉・玉ねぎ・人参・ピーマン・マッシュルーム
    多めに作り翌日の晩ご飯♡

  4. 4

    次にポテトサラダを作る。
    材料は、じゃがいも・オニスラ・きゅうり・ツナ・ゆで卵

  5. 5

    次にアボカドサラダを作る。
    材料は、レタス・オニスラ・きゅうり・ゆで卵・アボカド・カニカマ

  6. 6

    次にブロッコリー、アスパラを茹でる。
    ミニトマト、うずらの卵を用意しておく。
    鶏肉、ウインナーを焼く。

  7. 7

    次にポテトを作る。
    じゃかいも皮付きのままレンジで3分。180℃に熱したオリーブオイルで揚げる。

  8. 8

    じゃがいもを揚げたオリーブオイルを冷ます。冷ましたオリーブオイルでアヒージョを作る。

  9. 9

    オリーブオイルを冷ましている間に、焼きあがって冷ましておいた食パンをカットする。
    食べる直前までビニール袋に入れておく。

  10. 10

    アヒージョを作る。
    材料は、にんにく・鷹の爪・ベーコン・マッシュルーム・ミニトマト
    余りは翌日のランチにペペロンチーノ♡

  11. 11

    ホットプレートに3種類のソースと食パン、ウインナーなどを並べ、スイッチオン!
    ある程度加熱したら保温にする。

  12. 12

    すべて食卓に並べたら完成〜♪

コツ・ポイント

多めに作って、翌日も食べれるように

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