簡単おいしい♪水なすの即席漬け
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
簡単に作る水なすのお漬物。しゃりっとした食感と、水なすの甘みが存分に味わえる一品です♪ご飯のお供やお酒のアテにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
水ナスは、生で食べるのが一番！
簡単おいしい♪水なすの即席漬け
簡単に作る水なすのお漬物。しゃりっとした食感と、水なすの甘みが存分に味わえる一品です♪ご飯のお供やお酒のアテにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
水ナスは、生で食べるのが一番！
作り方
- 1
水なすは、切ってすぐに塩水に入れ、１０分ほどおきます。
-
- 2
袋にAを合わせて、軽く水気を絞った①を入れ、真空状態にして袋を閉じ、冷蔵庫で１時間ほどおきます。
-
- 3
器によそい、すりごまをかけます(この時は、水気を絞りません)
コツ・ポイント
みずみずしい食感と、さわやかな甘みがおいしくて、子供達も大好きです♪ 丁寧に作らなくても、じゅうぶんおいしいお漬物になりますよ（＾ｖ＾）２～３日保存する時は、漬け汁ごと容器に移してくださいね！
子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！ 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾） ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19322837
