Pengen makan risoles buatan sendiri. Penasaran dan ternyata hasilnya memuaskan... kriuk di luar lembut di dalam

Hobi banget sama yang namanya gorengan. Gorengan kelas berat yang jadi favorit ya ini Risoles ketang wortel. Risoles ini jadi favorit keluarga. Makanya suka buat banyak dan di stock

Gorengan lagi... Gorengan lagi 🤭Mau gimana lagi, namanya doyan 😅.Ponakan minta dibuatin risoles, katanya kangen risoles buatan auntynya, hihih 🤭Kebetulan masih ada sisa isian tahu isi kemarin, ya udah jadikan isian risol aja. 😋

Ceritanya si kecil lagi belajar puasa. Buat ngisi waktu, saya ajakin bikin risoles. Kebetulan dia emang sukaa banget sama risoles ini. Biarpun bentuknya belum sempurna, alhamdulillah si kecil senang..hiihiiJadi makin semangat deh puasanya 💪💪#SiapRamadan

Saya suka gorengan, apalagi risoles, tetapi saya kurang suka kentang dan wortel 😊 Disini, saya ingin membuat risoles dengan variant isi yang berbeda, yaitu jagung manis sebagai kudapan sore yang lezat...

Dari dulu, ini emang kue favorit keluarga saya. Nggak pernah sisa kalo mama udah bikin yang namanya risoles ragout. Dan akhirnya saya belajar bikin risoles juga dari mama, nggak kalah enaknya loh ternyata....yuk dicoba :)

Doyan bgt sama yang namanya risoles,, udh pernah bikin wkt itu, cuma isinya bukan sayur, skrng nyoba yang isi sayur, kata mamah sma bp enak .. Hihihii ...

Resep ini saya dapat dari tante saya yang pintar membuat kue, karena saya suka banget sama risoles bikinan dia jadi saya minta resepnya. Dan ini adalah eksperiment pertama saya yang hasilnya sangat memuaskan :) keluarga saya suka banget risoles buatan saya :)

Buat risoles itu gampang gampang susah, khususnya yang isinya pakai ragout. Kesalahan pembuatan ragout jika gak pas bisa merusak keseluruhan karena terasa 'eneg'. Cara gampang anti gagal yaitu pakai cooking cream sebagai pengganti susu. Mungkin perlu keluar duit lebih banyak, tapi untuk menyenangkan keluarga tercinta saya rasa sepadan dengan resiko kegagalan kita eksekusi. Yuuks cobain...dijamin maknyuss lah...! 😋

Setelah liburan harus cek2 kulkas yg rawan rusak,liat ada jagung jadi kepengen bikin risoles isi jagung dan ayam .. Bikinnya setengah resep dari kulitnya.

Aku suka banget sama risol mayonais tapi ga ngerti bikinnya, terus nanya sama ibu" gimana caranya eh dikasih tau yudah deh belajar bikin dan hasilnya memuaskan 👌😂

Siapa sih yg tidak kenal dan tidak menyukai risoles? Risoles, risol, atau rissole ternyata berasal dari Prancis (sumber: Wikipedia), tapi tentunya risoles yang kita kenal dan kita makan selama ini adalah risoles khas Indonesia.BTW, entah sudah berapa kali saya praktik dan mencoba membuat risoles sendiri, tetapi selalu gagal dibagian kulit risolesnya =DAkhirnya, setelah percobaan yg ke-sekian, Alhamdulillah yg kali ini adalah resep terbaik dan saya katakan berhasil. Saya terharu dan juga senang sekali. Apalagi, keluarga sangat doyan dgn risoles yg kali ini, saya pun dgn percaya diri menyajikannya hehe.Untuk isiannya, bisa dimodifikasi juga lho. Bisa diganti dgn bihun sayuran atau menjadi risoles kekinian, seperti risoles mayo.Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!ㅡIsnania