Pan de mandarina

Guro Silva
Guro Silva @gurosilvacook25
Monterrey

Rico y tradicional pan casero, ideal para la merienda o acompañar con un té

Pan de mandarina

Rico y tradicional pan casero, ideal para la merienda o acompañar con un té

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Ingredientes

  1. 2mandarinas con cáscara
  2. 1huevo
  3. 3 cucharadasaceite
  4. 1 tazaazúcar
  5. 2 tazasharina
  6. 4 cucharadaspolvo para hornear

Paso a paso

  1. 1

    Se utilizan dos mandarinas, una pelada y otra con cáscara. Cortarlas a la mitad y quitarles bien las semillas

  2. 2

    Licuar las mandarinas junto con el huevo y el aceite. Licuar muy bien para que la cáscara quede muy bien triturada y no endurezca el pan.

  3. 3

    Mezclar con la harina y el azúcar y con la batidora mezclar perfectamente agregando poco a poco la harina y el polvo para hornear.

  4. 4

    Engrasar y enharinar bien un molde y hornear

  5. 5

    Hornear a 180 grados centígrados durante 45 a 50 minutos o hasta que se dore bien

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Guro Silva
Guro Silva @gurosilvacook25
Monterrey

Comentarios

Roberta -
Roberta - @cook_4881118
Si en vez de usar la batidora pongo todo en la licuadora y lo licúo? Jaja

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