★基本★クリームチーズのフロスティング

smooth
smooth @yossy_mama

デコレーションカップケーキ用のフロスティング。バタークリームが苦手な方もこれならサッパリしているので食べやすいですよ♪
このレシピの生い立ち
バタークリームが苦手で悩んでいる時に
フロスティングクリームに出会いました★

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

マフィン約8個分
  1. クリームチーズ(室温に戻す) 200g
  2. 無塩バター(室温に戻す) 40g
  3. グラニュー糖 40g
  4. レモン 少々

作り方

  1. 1

    クリームチーズとバターは室温に戻しておきます。

  2. 2

    クリームチーズとバター、砂糖をボールに入れて泡立て器で滑らかになるまで混ぜます。

  3. 3

    レモン汁を少々加えて混ざったら完成★無くてもOKです♪

  4. 4

    色をつけたい場合は色紅や抹茶、ココアなどを混ぜて色をつけます。

  5. 5

    ケーキが冷めてからフロスティングをデコレーションします。

  6. 6

    ヘラやスプーンで塗ってもいいし、絞り袋に入れてお好きなように絞り出してもカワイく仕上がります★

  7. 7

    2013.3.18 みなさまのおかげで話題のレシピ入りさせて頂きました★本当にありがとうございます♪

コツ・ポイント

出来上がりがちょっとゆるめになってしまったら、冷蔵庫にそのまま入れて少し固くすると後の作業がやりやすくなります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

このレシピの人気ランキング

今日つくる
smooth
smooth @yossy_mama
に公開
楽しくみなさんのレポ拝見させていただいています(*^^*)1ボールで作れたり、手間ひまかけずに作れる、簡単なレシピを紹介できたらいいな~って思ってます★お料理とお菓子作りが大好きです★人にあげるのが好きなので、見た目にもこだわったものを作れる様に、日々がんばってます♪
もっと読む

似たレシピ