とろ~り♪トマトのホットサラダ

MEGuREEN
MEGuREEN @cook_40040351

トマトがとろ~り、とろけます。
バルサミコのみで味付け!トマトの甘みが引き立ちます。
このレシピの生い立ち
バルサミコのモニターが当たって、何を作ろうか考えていたら、弟が教えてくれました。

とろ~り♪トマトのホットサラダ

トマトがとろ~り、とろけます。
バルサミコのみで味付け!トマトの甘みが引き立ちます。
このレシピの生い立ち
バルサミコのモニターが当たって、何を作ろうか考えていたら、弟が教えてくれました。

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材料

2人分
  1. トマト 2個
  2. にんにく 1/3片
  3. フェデルツォニバルサミコ 小さじ1
  4. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    トマトは横に3~4等分(5mmくらい)に切る。

  2. 2

    フライパンにみじん切りにしたにんにく、オリーブオイルをいれ弱火で炒める。香りが出たらトマトを入れ両面焼く。

  3. 3

    バルサミコを回しかけ、フライパンを揺すって、混ざったら、お皿に盛る。

コツ・ポイント

トマトはとろとろになるので、お好みの焼き加減にしてくださいね。

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MEGuREEN
MEGuREEN @cook_40040351
に公開
埼玉在住。 食べること・作ることが大好き♡ クックに出会ってから、もっと好きになりました。 H24.1に長男が産まれて、3人家族になりました。つくれぽを頂きながら、なかなかお礼に伺えないと思いますが、この場を借りて・・・。感謝しながら掲載させて頂いています。ありがとうございます。
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