とろ~り♪トマトのホットサラダ

MEGuREEN @cook_40040351
トマトがとろ~り、とろけます。
バルサミコのみで味付け!トマトの甘みが引き立ちます。
このレシピの生い立ち
バルサミコのモニターが当たって、何を作ろうか考えていたら、弟が教えてくれました。
とろ~り♪トマトのホットサラダ
トマトがとろ~り、とろけます。
バルサミコのみで味付け!トマトの甘みが引き立ちます。
このレシピの生い立ち
バルサミコのモニターが当たって、何を作ろうか考えていたら、弟が教えてくれました。
作り方
- 1
トマトは横に3~4等分(5mmくらい)に切る。
- 2
フライパンにみじん切りにしたにんにく、オリーブオイルをいれ弱火で炒める。香りが出たらトマトを入れ両面焼く。
- 3
バルサミコを回しかけ、フライパンを揺すって、混ざったら、お皿に盛る。
コツ・ポイント
トマトはとろとろになるので、お好みの焼き加減にしてくださいね。
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