塩にんにく豚丼★動画あり★
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/GL4d3mJatuo
にんにく塩だれで豚肉のおいしさアップ♪
どんぶりじゃなくておかずとしてもOK！！
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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作り方
- 1
玉ねぎをカットします。
-
- 2
にんにくをカットします。
-
- 3
豚肉をカットします。
-
- 4
ボウルにビニール袋をセットします。
-
- 5
ビニール袋に豚肉を入れます。
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- 6
塩こしょうを入れます。
-
- 7
片栗粉を入れます。
-
- 8
料理酒を入れます。
-
- 9
ビニール袋の上から揉んで豚肉に絡めます。
-
- 10
このまま10分位つけておきます。
-
- 11
ボウルに★（料理酒・鶏がらスープの素・おろしにんにく・塩・レモン汁・白ごま）を入れて混ぜます。
-
- 12
フライパンに油を入れて中火にします。
-
- 13
フライパンににんにくを入れます。
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- 14
にんにくがきつね色になるまで焼きます。
-
- 15
にんにくを取り出します。
-
- 16
フライパンに豚肉を入れます。
-
- 17
豚肉を焼きます。
-
- 18
焼き終わったら取り出します。
-
- 19
フライパンに玉ねぎを入れます。
-
- 20
玉ねぎが半透明になる位まで炒めます。
-
- 21
フライパンに豚肉を入れます。
-
- 22
フライパンに★調味液を入れます。
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- 23
豚肉と玉ねぎを混ぜて豚肉と玉ねぎに★調味液を絡めます。
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- 24
うつわにごはんを盛り付けます。
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- 25
ごはんの上に豚肉と玉ねぎをのせます。
-
- 26
豚肉と玉ねぎの上にブラックペッパーをかけます。
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- 27
豚肉と玉ねぎの上ににんにくをのせます。
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- 28
完成です。
-
- 29
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/GL4d3mJatuo -
- 30
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コツ・ポイント
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