*材料3つ☆ジャガバタ米粉クラッカー*
みっくママ @cook_40034366
ビニール袋1枚で作れちゃう簡単で美味しいクラッカーです☆
薄力粉でも作れます。
このレシピの生い立ち
適当に混ぜてみました。
*材料3つ☆ジャガバタ米粉クラッカー*
ビニール袋1枚で作れちゃう簡単で美味しいクラッカーです☆
薄力粉でも作れます。
このレシピの生い立ち
適当に混ぜてみました。
作り方
- 1
じゃが芋は蒸すかレンジで加熱して皮をむき、熱いうちにバターも一緒にビニール袋に入れてもみつぶす。
- 2
1が良く混ざったら米粉を入れてよく混ぜ、ビニールの上から2mm幅に伸ばします。
- 3
約2cm角にカットしてホイルを敷いたトースターの板にのせて10～15分様子を見ながらキツネ色になるまで焼きます。
- 4
トースターによって焼きムラや焼き時間が異なります。こんがりしてきた物から取り出して下さい。
- 5
薄力粉で型抜きにして作りました。
バターを20gにしましたが、15gでも作れると思います。 -
コツ・ポイント
じゃがいもとバターは熱いうちに混ぜて下さいね。
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