Bakso goreng mie kriukk (lengkap ~> karbohidrat, protein, serat)

Ang's
Ang's @Angs88
surabaya-jogja-timika (nomaden sejati) :-D

Anak saya kalo makan harus ada kriuk2nya biar lahap. Akhirnya bikin beginian deh... :D baksonya bisa di ganti telur puyuh/sosis/ daging cincang, disesuaiin sm selera dan isi kulkas aja ;D

Bakso goreng mie kriukk (lengkap ~> karbohidrat, protein, serat)

25 orang berencana membuat resep ini

Anak saya kalo makan harus ada kriuk2nya biar lahap. Akhirnya bikin beginian deh... :D baksonya bisa di ganti telur puyuh/sosis/ daging cincang, disesuaiin sm selera dan isi kulkas aja ;D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 biji
  1. 10 bijibakso
  2. 100 gramtahu (saya pake setengah kotak besar)
  3. 1 buahwortel ukuran sedang (parut)
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. secukupnyadaun bawang (potong kecil)
  7. secukupnyagaram
  8. 1 buahtelur
  9. secukupnyamie yg telah diremas (saya pakai mie telur)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah dan bawang putih

  2. 2

    Hancurkan tahu hingga lembut, peras dan buang airnya (agar mudah dibentuk)

  3. 3

    Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, parutan wortel, telur, daun bawang dan garam ke dalam tahu yang sudah dihancurkan. Aduk rata.

  4. 4

    Lapisi bakso dengan adonan tahu, remas2 agar padat (tidak hancur saat di masak)

  5. 5

    Gulirkan bakso diatas mie yg telah diremas

  6. 6

    Goreng bakso dengan api kecil. Saat menggoreng, jangan terlalu sering membalik. pastikan satu sisinya benar2 matang dan kering baru dibalik. Ini berguna untuk mengurangi minyak yg meresap dan menghindari bakso hancur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ang's
Ang's @Angs88
pada
surabaya-jogja-timika (nomaden sejati) :-D
g jago masak cuma suka..<3
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa