簡単すぎるさつまいも蒸しパン
料理初心者中学生✿ @cook_40220650
フライパンで蒸すことができるのでとても簡単に作れます！しかも洗い物も少ないので後片付けも大変になりません！
このレシピの生い立ち
さつまいもが家に沢山あったため、何か簡単に作れるさつまいものお菓子がないかと思い、ホットケーキミックスで簡単に蒸しパンを作ってみようと思ったからです。
簡単すぎるさつまいも蒸しパン
フライパンで蒸すことができるのでとても簡単に作れます！しかも洗い物も少ないので後片付けも大変になりません！
このレシピの生い立ち
さつまいもが家に沢山あったため、何か簡単に作れるさつまいものお菓子がないかと思い、ホットケーキミックスで簡単に蒸しパンを作ってみようと思ったからです。
作り方
- 1
さつまいもをさいのめに切る
切ったさつまいもを水でさらす（皮をむいていない場合は水が濁らなくなるぐらいまで洗う） - 2
①のさつまいもをレンジであっためる（軽くラップをし、500W40秒ぐらい）
- 3
卵、砂糖、牛乳をボールに入れ泡立て器でよく混ぜる
- 4
③にホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。粉っぽさがなくなってきたらサラダ油を入れ混ぜる
- 5
④にレンチンしたさつまいも3分の2を入れ混ぜる（残りの3分の1は後で使います）
- 6
シリコンカップなどのカップ8分めぐらいまで入れる。さっき残していた3分の1のさつまいもを上に乗っける
- 7
フライパンに1cmぐらい水を入れ、沸騰させる
- 8
沸騰したらカップをフライパンに入れ、蓋を閉めて15分ほど中火で蒸す。
- 9
竹串などでさして何もつかなくなったら完成!!!
コツ・ポイント
もし、中まで火が通ってなかった場合はもう一度レンジで温めてください。（切ってから温めるといいと思います）
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celeberity -
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