フライパンdeさつまいもの蒸しパン⭐
中学生ママ☆彡 @cook_40229182
優しいさつまいもの味でおやつにピッタリです！
フライパンを使ってできるので洗い物も少なく簡単です！
このレシピの生い立ち
さつまいもが沢山余っていていたので、短時間で簡単に消費できないかと思って作ったのがきっかけです。とても簡単にできて体にも優しいおやつです！是非作って見てください！
フライパンdeさつまいもの蒸しパン⭐
優しいさつまいもの味でおやつにピッタリです！
フライパンを使ってできるので洗い物も少なく簡単です！
このレシピの生い立ち
さつまいもが沢山余っていていたので、短時間で簡単に消費できないかと思って作ったのがきっかけです。とても簡単にできて体にも優しいおやつです！是非作って見てください！
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもをさいの目にカットして、水にさらす。
皮を剥かない場合は水が濁らない程度(2〜3回)洗って水気を切る。 - 2
水気を切ったさつまいもを耐熱皿に入れ、ふんわりラップをし、500wのレンジで4分加熱する。
- 3
ボウルに卵、牛乳、砂糖を入れて、泡立て器でよく混ぜる。
- 4
3のボウルにホットケーキミックスを入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 5
4にサラダ油とレンジでチンしたさつまいもの、3ぶんの2入れてサックリ混ぜる。(残りの3ぶんの1は飾り用)
- 6
シリコンカップやマフィン型の8ぶん目まで入れる。飾り用のさつまいもをのせる。
- 7
フライパンに1cmぐらい水を入れ沸騰させる。
- 8
沸騰したら中火にしてカップを入れる。
- 9
蓋をして15分くらい蒸す。
- 10
竹串などを指して何もくっつかなかったら完成♥
コツ・ポイント
カップに入れる時、ちょっと少ないかなーくらいでOKです！
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