フライパンde簡単さつまいも蒸しパン
celeberity @cook_40048117
フライパンで簡単に蒸しパンが作れるよ。しかも生地にホットケーキミックスを使うから、あっという間にできちゃいます☆
このレシピの生い立ち
蒸し器がなくても、簡単にフライパンで蒸しパンができました。しかもHMを使うから、あっという間にできちゃいます(^-^)
フライパンde簡単さつまいも蒸しパン
フライパンで簡単に蒸しパンが作れるよ。しかも生地にホットケーキミックスを使うから、あっという間にできちゃいます☆
このレシピの生い立ち
蒸し器がなくても、簡単にフライパンで蒸しパンができました。しかもHMを使うから、あっという間にできちゃいます(^-^)
作り方
- 1
さつまいもは、1cm位の角切りに切り、水にさらしてアク抜きして、ザルに上げておく。
- 2
ホットケーキミックス、牛乳、卵をボウルに入れて混ぜる。
- 3
②の生地を、アルミカップの8分目まで入れて、さつまいも、レーズンをトッピング。
- 4
③をフライパンに並べて、水を注ぎ蓋をして、沸騰するまで強火にかける。
- 5
沸騰したら、弱火で約10分蒸したら、できあがり。
- 6
2011.12.19
さつまいもは予めレンジで加熱した方が、柔らかくて甘みが増して美味しくなりました。
コツ・ポイント
写真は半量を作り、さつまいも&りんごレーズンの甘煮をトッピング。
フライパンでも驚くほど、フワフワに蒸しあがります。
子どものおやつに是非～。
2009年3月、2012年3月生まれの男の子、そして1コ年下の主人とHappy Lifeを送っています。なかなか育児に追われて手の込んだお料理は作れないけど、お料理するの大好き♡食育アドバイザー、幼児食アドバイザーの資格を取得。そして趣味が高じて、パン ブーランジェの資格を取得。 自宅でパン教室を開くのが今の目標。
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