甘めな野菜炒め☆（和風）

ぷりん☆♪
ぷりん☆♪ @cook_40079085

余っている野菜で冷蔵庫の在庫整理に！
ちょっと疲れたときに食べたくなる味です。
甘いポン酢でさっぱりと☆
このレシピの生い立ち
甘いポン酢味が食べたくて…
冷蔵庫の野菜を消費しました。

甘めな野菜炒め☆（和風）

ぽっぽぺぺ's cooksnap of when they made 甘めな野菜炒め☆（和風）.
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甘いポン酢でさっぱりと☆
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材料

３～４人分
  1. 野菜なら何でもＯＫです！
  2. ＜今回使用したもの＞
  3. 小松菜 １束
  4. しめじ １/２パック
  5. もやし １袋
  6. 調味料
  7. ポン酢 大さじ２
  8. 砂糖 小さじ２

作り方

  1. 1

    もやしを洗う。
    小松菜も洗い、3～4ｃｍの長さに切る。
    （茎と葉の部分を分けておく）
    しめじは石づきを取っておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油（分量外）をひき、しめじを炒める。次に小松菜の茎の部分を炒める。

  3. 3

    火が通ったら、小松菜の葉、もやしを入れて調味料を投入。
    野菜に火が通り、全体に調味料が回ったら完成！

コツ・ポイント

野菜だけで物足りなければ、ツナ缶やちくわ、ハムなどを入れると少しおかず感がプラスされると思います^^
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中学生の息子と旦那の３人家族です。我が家の食卓はクックパッドで成り立っています ( ´艸｀)☆皆さまに感謝～♪(´ε｀ )よろしくお願いします。
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