作り方
- 1
お米を洗って炊飯器にセット。生姜は千切りにして、加える。
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- 2
油揚げも小さく切って、調味料を加えて炊飯する。炊き上がったら10分ほど蒸らしてから、全体を軽く混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
青じそや三つ葉を炊き上がりに散らすと香りが華やかに。
白ごまを混ぜると風味アップ。
出汁をごま油少量と合わせて「香ばし風味」にするのもおすすめ。
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