作り方
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業務用スーパーで売ってる調味料、
姜葱醤を使います！
なければ、玉ねぎ＋生姜をすり下ろしてもOK! -
- 2
野菜類を適当な大きさに切る
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- 3
フライパンに、ごま油（オリーブオイル）を引き、お肉、硬めの野菜から炒める。
（青ネギとか火が通りやすいものは最後） - 4
☆の調味料を上から順にいれていく。
- 5
最後に、青ネギなど、火が通りやすいものを入れて少し炒めて、
最後にごま油を回し入れたら出来あがり！
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コツ・ポイント
大人気の調味料、姜葱醤を入れたら、
格段に味が良くなりました！！
使える野菜（おすすめ）
キャベツ
ネギ
ニラ
人参
大葉
茄子
きのこ類
練り物（さつま揚げ）
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冷蔵庫の残り物でたっぷり食べたい野菜炒め 冷蔵庫の残り物でたっぷり食べたい野菜炒め
冷蔵庫にあるものだけで作れるので節約になります。もやしとニラをたっぷり使うので、野菜不足さんにいいですね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18377466
