おからドーナツ♪

aiaina
aiaina @cook_40056227

混ぜて丸めて揚げるだけ~!
このレシピの生い立ち
おからパウダーを1kg買ったので、いろいろ試作中…

おからドーナツ♪

混ぜて丸めて揚げるだけ~!
このレシピの生い立ち
おからパウダーを1kg買ったので、いろいろ試作中…

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材料

  1. おからパウダー 50g
  2. 上新粉 30g
  3. 砂糖 30g
  4. B.P. 5g
  5. 1個
  6. 牛乳 卵と合わせて150g
  7. 揚げ油 適宜

作り方

  1. 1

    全部の材料を混ぜる。まとまったら丸めて、低めの温度でじっくり揚げる。

コツ・ポイント

上新粉はもう少し増やしてもOK!まとまりやすくなります。
甘さが足りなければ、仕上げに粉糖をまぶしても~

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