少ない油でおからきなこドーナツ
もやしつくし @cook_40108614
少なめの油で揚げるおからドーナツです！
粉の量を減らしておからを増やしてもいいかも☆
15分以内でできちゃいます！
このレシピの生い立ち
ドーナツが食べたくて、簡単に作りました。
少ない油でおからきなこドーナツ
少なめの油で揚げるおからドーナツです！
粉の量を減らしておからを増やしてもいいかも☆
15分以内でできちゃいます！
このレシピの生い立ち
ドーナツが食べたくて、簡単に作りました。
作り方
- 1
薄力粉、おからパウダー、ベーキングパウダー、グラニュー糖を合わせる。（泡立て器で混ぜればふるわなくて良いです！）
- 2
卵を溶き、牛乳をあわせ粉類に加えて、ひとかたまりになるまで混ぜる
- 3
ラップに薄く広げてまとめ
すこし冷蔵庫でひやす（成形しやすくなります） - 4
揚げ油を鍋底1センチの高さ位いれ、170℃にあたため
ドーナツを入れ、きつね色に変わったらひっくり返して全面揚げる - 5
油を少しきり、aをまぶす
コツ・ポイント
ドーナツ自体は甘さ控えめなので、きなこをまぶして食べやすくしました！
形はお好きな形にして楽しんでください☆
今回は四角にしたので全面均一にできました！
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