炊飯器で♡チョコバナナケーキ

mitsuki★ @cook_40160904
炊飯器で作る簡単おやつ!切って混ぜたらボタンを押すだけ♪温かいまま食べても美味しいけど、冷やして食べるともっと美味しい♡
このレシピの生い立ち
朝ご飯は何にしようかなーって考えてたら、完熟しきったバナナが目に入ったので。
ついでに冷蔵庫にあった、食べかけのナッツ入りブロックチョコも砕いて混ぜちゃいました~♪
炊飯器で♡チョコバナナケーキ
炊飯器で作る簡単おやつ!切って混ぜたらボタンを押すだけ♪温かいまま食べても美味しいけど、冷やして食べるともっと美味しい♡
このレシピの生い立ち
朝ご飯は何にしようかなーって考えてたら、完熟しきったバナナが目に入ったので。
ついでに冷蔵庫にあった、食べかけのナッツ入りブロックチョコも砕いて混ぜちゃいました~♪
作り方
- 1
バナナ2本中、1.5本を荒みじん切りにし、残りの0.5本は7mm位の輪切りにする
- 2
チョコレートを包丁で荒みじん切りにしておく(種類は何でもOK)今回はナッツ入りのブロックチョコ(60g)を使いました
- 3
ボウルに、荒みじん切りにしたバナナ、卵、サラダ油を入れたら泡立て器で混ぜ合わせ、更にホットケーキミックスを加えて混ぜる
- 4
程々に混ざったらお釜に流し入れ、数回上から落として空気を抜いたら、輪切りにしたバナナを適当に表面に乗せ、スイッチオン!
- 5
炊き上がりの合図が鳴ったら竹串を指して、生地がくっついて来なければ完成です♪我が家のお釜は早炊き2回で綺麗に焼けました~
コツ・ポイント
適当に作っても失敗しません♪
使用するバナナは完熟がオススメ!
チョコ無しでも問題なく食べられます♡
お好みでハチミツやジャム等を添えても美味しいと思います(*^w^*)
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