たまねぎ、にんにくはみじん切り、トマトは角切り、レタスは1cm幅に切る。

ホットプレートにサラダ油を熱し、たまねぎ、にんにくを炒め、香りが出たら牛豚ミンチを加えて炒める。

<3>の肉の色が変わったらAを加えて炒める。

<4>をプレートの中央に寄せてくぼみを作り、卵を割り入れる。

<5>の両端にごはんを入れ、ごはんの下面が色づいてきたらレタス、トマト、ピザ用チーズをのせる。