簡単!フライパンでエビピラフ

ザッキーー☆
ザッキーー☆ @cook_40053345

冷凍食品に頼りがちなピラフですが、お家でも炒飯の要領で簡単にできます!
このレシピの生い立ち
子供達が大好きな味を家庭で作りたかったので。

簡単!フライパンでエビピラフ

冷凍食品に頼りがちなピラフですが、お家でも炒飯の要領で簡単にできます!
このレシピの生い立ち
子供達が大好きな味を家庭で作りたかったので。

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材料

2人分
  1. エビ(冷凍可) 適量
  2. ご飯 ちゃわん4杯分
  3. アスパラ 適量
  4. たまねぎ 1/2個
  5. お湯 50cc
  6. 塩コショウ 適量
  7. バター 10g
  8. コンソメキューブ 1/2個

作り方

  1. 1

    タマネギをみじん切りにする。
    アスパラは輪切りにする。

  2. 2

    バターで野菜とエビを炒める。
    塩こしょうを少々。

  3. 3

    そこに温かいご飯を入れて、炒める。
    具と馴染んだら、お湯で溶かしたコンソメを入れて、最後に塩で味の調整をして完成!

  4. 4

    お椀や型に入れてひっくり返すと可愛いです。

コツ・ポイント

コンソメをお湯で溶かす事で馴染みやすくなります。ご飯は温かいものをつかうと楽ですよ!

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ザッキーー☆
ザッキーー☆ @cook_40053345
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13歳、11歳、9のママです!子供達のキャラ弁や、デコスイーツを楽しく作っています。著書「はじめてでも作れる!キャラ弁教室」、「型は牛乳パック!ホットケーキミックスでデコクッキー」他アメブロはこちら↓http://ameblo.jp/yamapankazzzzz/インスタグラムはこちらhttps://www.instagram.com/kazuyo_yamazaki/
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