美人になる味噌汁
美しきロクサーヌ @cook_40072312
長いも・味噌・ごま・豚肉♡女性の体をきれいにする食材をふんだんに使いました！ダイエットにも最適♡
このレシピの生い立ち
女性の体に必要な成分がぎっしり詰まった長いもを使いたくて。
美人になる味噌汁
長いも・味噌・ごま・豚肉♡女性の体をきれいにする食材をふんだんに使いました！ダイエットにも最適♡
このレシピの生い立ち
女性の体に必要な成分がぎっしり詰まった長いもを使いたくて。
作り方
- 1
ネギ→小口切り。にんじん→千切り。油揚げ→細切り。長いも→1㎝の半月切り。豚肉は適当に細かくカットする。
- 2
豚肉を油で炒め、色が変わってきたら、酒を入れる。なべ底にこびりついた肉をこそげ取るようにしながらひと煮立ちさせる。
- 3
鍋に【1】の材料をすべて投入し、隠れるくらいの水とだしの素を入れる。中火にかけ、沸騰する前に灰汁をとる。
-
- 4
弱火にして蓋をし15分～20分煮込む。
- 5
味噌と溶かし入れる。味見しながらお好みを濃さにして下さい。火を止めたら、ごま油とすりごまを入れ、混ぜたら完成♪
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コツ・ポイント
前日に作って朝食に食べるのがオススメ！一旦冷まして、再度温めて食べた方が美味しいです。
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