Ayam Sambel Ijo

Nimang Sandi N.
Nimang Sandi N. @cook_4434252
Surabaya

Lebih enak ditambah pete. Sayangnya pete nya lagi abis😣

Ayam Sambel Ijo

10 orang berencana membuat resep ini

Lebih enak ditambah pete. Sayangnya pete nya lagi abis😣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 potongAyam
  2. sesuai seleraCabe ijo
  3. sesuai seleraCabe rawit
  4. 2 butirBawang merah
  5. 1 butirBawang putih
  6. 1 buahkemiri
  7. secukupnyaGaram
  8. sedikitGula
  9. 1 buahJeruk nipis
  10. 1 buahTomat ijo
  11. 2 ruasLengkuas geprek
  12. 1 batangSereh geprek
  13. 2 lembarDaun jeruk
  14. 2 lembarDaun salam
  15. secukupnyaMinyak
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam, kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam. Diam kan selama 15 menit.

  2. 2

    Siapkan minyak panas, goreng ayam dengan api kecil agar matang merata. Goreng hingga kecoklatan.

  3. 3

    Ulek cabe ijo, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan garam.

  4. 4

    Tumis bumbu ulekan. Tambahkan tomat ijo, lengkuas, jahe, sereh, daun jeruk dan daun salam.

  5. 5

    Tambahkan sedikit air.

  6. 6

    Tambahkan penyedap rasa.

  7. 7

    Masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nimang Sandi N.
Nimang Sandi N. @cook_4434252
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa