コーン・チーズのホットサンド

あいnyon
あいnyon @cook_40082460

一人ランチにも、簡単にすぐできます。
とろけるチーズと、コーン、野菜がよく合います。

このレシピの生い立ち
サラダのごちそうトッピングが当たったので、簡単に野菜もとれるものを考えました。

コーン・チーズのホットサンド

一人ランチにも、簡単にすぐできます。
とろけるチーズと、コーン、野菜がよく合います。

このレシピの生い立ち
サラダのごちそうトッピングが当たったので、簡単に野菜もとれるものを考えました。

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材料

1人分
  1. 食パン(8枚切り) 2枚
  2. マーガリンorバター 適量
  3. とろけるチーズ 大さじ2~3
  4. サラダのごちそうトッピング 彩りコーン 大さじ1~お好みで
  5. お好みの野菜 適量
  6. ドレッシングorマヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    食パンにマーガリンを塗り、1枚にとろけるチーズ、コーンを広げる。

  2. 2

    チーズがとろけるまでトースターで3~5分焼く。

  3. 3

    チーズ・コーンの載った方のパンに野菜を載せる。(今回はサラダクラブの和風サラダを使用)

  4. 4

    お好みのドレッシングorマヨネーズを野菜にかけ、もう1枚のパンを載せる。(私はごまドレッシングを使いました)

  5. 5

    少し上からパンを押さえてなじませ、食べやすいようにカットしたらできあがり。

コツ・ポイント

ご家庭のトースターによって焼き時間が異なるので、パンが焦げないように注意して下さい。
今回はHBで作ったふわふわ塩麹食パンを使いました。
レシピID:19185462

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あいnyon
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女の子2人と男の子1人のママです。上の娘が野菜が苦手なので、野菜をおいしく食べられる料理を日々試行錯誤しています。ここに出ているレシピも活用させてもらっています。ホームベーカリーを使って、パンを焼くことも楽しみのひとつです♪
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