すぐ出来る♪とろ〜りチーズ春巻き酒の肴に
クックGMZVN6☆ @cook_40240058
チーズ好きは、好んで食べると思います
お酒にも合います〜
このレシピの生い立ち
春巻きの皮が余って、酒の肴にチーズが食べたかったので
すぐ出来る♪とろ〜りチーズ春巻き酒の肴に
チーズ好きは、好んで食べると思います
お酒にも合います〜
このレシピの生い立ち
春巻きの皮が余って、酒の肴にチーズが食べたかったので
作り方
- 1
写真はベーコンですがハムでもOK
ハム、チーズマヨネーズ、粗挽き塩胡椒を、のせる。
マヨネーズも、粗挽き塩胡椒無くても。 -
- 2
潰さないように包む。
まな板汚れるので春巻きの皮の袋を開いてその上で作業すると汚れ物出なくて楽チンです（笑) -
- 3
水で溶いた小麦粉を糊にして
巻き終わりに塗り塗りします。子供と作ると楽しいです^_^ -
- 4
写真は多く作りました（笑)
冷めると皮が柔らかくなりチーズも固まるので冷めないうちに召し上がってくださいね -
コツ・ポイント
揚げ過ぎるとチーズが溶けてしまい皮も焦げるので
色が変わったらすぐ網に上げてください
揚げ焼きでも出来ます
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