リメイク☆チキンライスでミルクリゾット
melonyuki @cook_40240119
2016.4.12 話題入り★
少しだけ余ってると捨てるのもったいないし、同じものは飽きちゃうし。ひと手間で別料理に！
このレシピの生い立ち
こどもが残したりして、少しだけ余ってしまい、家族にふるまうには量が足りない時ってありますよね。
そんな時、次の日にこれでリメイクしちゃいました！
本格的にホワイトソースでもおいしいと思います！
リメイク☆チキンライスでミルクリゾット
2016.4.12 話題入り★
少しだけ余ってると捨てるのもったいないし、同じものは飽きちゃうし。ひと手間で別料理に！
このレシピの生い立ち
こどもが残したりして、少しだけ余ってしまい、家族にふるまうには量が足りない時ってありますよね。
そんな時、次の日にこれでリメイクしちゃいました！
本格的にホワイトソースでもおいしいと思います！
作り方
- 1
余ったチキンライス、牛乳、コンソメをフライパンでひと煮立ちさせる。
※お好みの硬さに合わせて牛乳の量を調節してください。 - 2
余ったかぼちゃの揚げ餃子を４つ切りくらいに小さくし、①にいれる。
※こちらはなくても大丈夫！ -
- 3
②がやわらかくなってきたら、とろけるチーズをちぎりながら加え、全体に混ざったら粉チーズをふりかける。
- 4
全体的に絡まったら塩コショウで味を調え、フライパンにこびりつかないうちに火を止め盛り付け。
- 5
最後に万能ねぎorパセリを散らして完成！
コツ・ポイント
とにかく冷蔵庫で休んでいる余りものを使いました。
冷蔵庫だけでなく、野菜室に使いかけでそろそろ危ない食材も一緒に入れちゃってください！
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その他のレシピ
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