やみつき！無限きのこ(エリンギ編)
ゆうゆうまりまり @cook_40074526
エリンギに味が染みて、簡単に美味しくできます
それに、エリンギはとても安い！
あと1品という時やお弁当などにも
このレシピの生い立ち
母に無限ピーマンの作り方を教えてあげたら、エリンギも入れてみたら、美味しかったと返事。
エリンギは味を吸ってくれるので、ホントに美味しい〜
やみつき！無限きのこ(エリンギ編)
エリンギに味が染みて、簡単に美味しくできます
それに、エリンギはとても安い！
あと1品という時やお弁当などにも
このレシピの生い立ち
母に無限ピーマンの作り方を教えてあげたら、エリンギも入れてみたら、美味しかったと返事。
エリンギは味を吸ってくれるので、ホントに美味しい〜
作り方
- 1
エリンギを食べやすい大きさに切る
- 2
耐熱容器にエリンギ、ゴマ油、麺つゆ、ツナ缶を入れて軽く混ぜる
- 3
軽くラップをかけてレンジ3分
ででかあがり
コツ・ポイント
無限シリーズは、鶏ガラスープを使用している方が多いですが、私は、どのお宅にもある麺つゆを使用しています(♡ˊ艸ˋ♡)
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菜の花とエリンギをニンニクと鷹の爪、麺つゆで炒めました。簡単に出来るので、あと１品足りない時にもオススメです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19438698
