余ったお好み焼き もりもりカレー味♫

ままcafe
ままcafe @cook_40102418

余った(残った)お好み焼きを、簡単に、違った味付けに仕上げてみました♫
このレシピの生い立ち
お好み焼きの味に飽きた翌日でも、子供も大人も 美味しく食べれる一品です

余ったお好み焼き もりもりカレー味♫

余った(残った)お好み焼きを、簡単に、違った味付けに仕上げてみました♫
このレシピの生い立ち
お好み焼きの味に飽きた翌日でも、子供も大人も 美味しく食べれる一品です

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材料

3人分
  1. 余ったお好み焼き 1枚
  2. 玉ねぎ 半玉
  3. キャベツ 小半個
  4. サラダ油 大さじ1
  5. 鶏ガラ顆粒 1つまみ
  6. ダシの粉末 少々
  7. 少々
  8. コショウ 少々
  9. マヨネーズ 大さじ1
  10. カレー缶詰(レトルトも) 1缶(レトルト半袋)

作り方

  1. 1

    玉ねぎは 粗めの千切りにする

  2. 2

    キャベツも 粗めの千切りにする

  3. 3

    余ったお好み焼きは、一口大に切る

  4. 4

    大きいフライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを中火で3分炒める

  5. 5

    そこへ キャベツを入れ、中火で炒める

  6. 6

    野菜がしんなりしてきたら、鶏ガラ顆粒、ダシの粉末、塩、コショウを入れ 混ぜて、皿に広げる

  7. 7

    空いた そのフライパンに、マヨネーズを入れて、中火で混ぜる

  8. 8

    そこへ、ソース 缶詰カレー 塩 コショウを入れて混ぜる

  9. 9

    皿の真ん中に盛る

  10. 10

    あれば、いりごまやトマトを盛り、出来上がり

コツ・ポイント

カレーは、レトルトでも 缶詰でもOKですが、大人向けのオススメは、缶詰キーマですよ♩

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