Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam kemudian lumuri dgn perasan air jeruk diamkan selama 15 menit. lalu cuci kembali.sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus dengan lengkuas,sereh dan daun jeruk hingga wangi dan mengelurkan minyak. masukkan ayam sedikit garam (saya pakai 1 sdm garam) dan air. aduk sebentar lalu masak selama kurang lebih 15 menit
- 3
Masukkan santan cair, kaldu bubuk, garam (1 sdm)dan gula pasir aduk rata. biarkan hingga mendidih sekitar 10 menit (aduk sesekali agar santan tidak pecah) jika dirasa ayam sudah matang. cek rasa terlebih dahulu (total garam yg sy pakai sekitar 2 sdm dan gula pasir 1 sdm). tapi sesuai selera yah.
- 4
Setelah opor ayam matang beri taburan bawang goreng agar aromanya lebih nendang ^_^. siap dihidangkan bersama nasi hangat
Resep Serupa
-
-
Opor ayam kuning Opor ayam kuning
Resep mama ini pernh disimpen versi lengkapnya dsini.. tp kli ini aku ga pkein ketumbar krena lg pas ga ada . jd klo ga pke ketumbar ga pke merica jg deh yaaa ahaha hasilnyaaaa tetep mantaaaabbb kok 🤤🤩 menu wajib idul adha kita niiyh🤤🤩#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#OlahanAyamRowoel Roro Woelan -
-
-
Opor ayam kuning Opor ayam kuning
hallo ibu - ibusalam kenal dr saya Tisa, hobby saya dr kecil memang memasak mama saya selalu senang ketika saya membantunya untuk menyiapkan makanan untuk makan siang dan makan malam, berawal dari hobbi memasak sekarang menjadi profesi saya sebagai chef. ini adalah salah satu makanan traditional favorit keluarga saya, semua resep yang saya berikan tanpa menggunakan msg hanya mnggunakan bahan2 yang segar , gula dan garam sebagai bahan pelezat. semoga resep yg saya berikan menghasilkan makanan yg lezat dan disukai oleh keluarga ibu -ibu dirumah Tisa Hardiyanti -
-
Opor ayam kuning Opor ayam kuning
#berburucelemekemas#resolusi2019Source : sukmawati_rs Uni Mandy Mika’s Kitchen -
Opor ayam kuning Opor ayam kuning
Sudah bbrp hari yg lalu saya membuat lauk opor ini, dikarenakan badan lg ga fit dan butuh rehat jd baru hari ini sanggup ngetik resep di cp☺️#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#GoldenDelight Isna Andini -
-
-
Opor ayam kuning Opor ayam kuning
Mumpung punya lontong, masak opor ayam, cuma kali ini ayamnya ayam negeri ajah, malas ke pasar beli ayam kampung, enak jugaaa.... Mamaquink -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar