アレンジ♪焼きシュウマイ＊お弁当に
なゆほ @cook_40051286
チルドシュウマイをちょぃ潰して、塩コショウでカリカリに焼いて、そのままお弁当に～♪
つくれぽ100人ありがとう♡
このレシピの生い立ち
チルドシュウマイ、お弁当に便利なんだけど高さが微妙…一段にすると下になんか敷かないと沈んじゃうし、二段だと高過ぎ！じゃー潰してしかも味付けもしちゃえ♪(≧∇≦)
アレンジ♪焼きシュウマイ＊お弁当に
チルドシュウマイをちょぃ潰して、塩コショウでカリカリに焼いて、そのままお弁当に～♪
つくれぽ100人ありがとう♡
このレシピの生い立ち
チルドシュウマイ、お弁当に便利なんだけど高さが微妙…一段にすると下になんか敷かないと沈んじゃうし、二段だと高過ぎ！じゃー潰してしかも味付けもしちゃえ♪(≧∇≦)
作り方
- 1
レンジでしっかり温め、食べられる状態にしたら、崩れすぎないようにそーっと押し潰し形を整え直します。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルを引き、塩コショウを振ります。
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- 3
2にシュウマイを入れ、フライ返しで押し潰しながらこんがり焼く。両面こんがりたら出来上がり。
-
- 4
こんな感じで潰せばお弁当箱にピッタリ！
-
- 5
2017.3.19クックパッドニュースに掲載して頂きました！
ありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
フライ返しで押し付けながら焼くとカリカリに仕上がります。時間が経つとカリカリ感は失われますが、香ばしさは残ってます♪
シュウマイはしっかり温めないと崩れてしまう事がありますが、その場合は少し片栗粉を振り付け焼くと良いです。
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