うちの定番♪ふわっ♡じゅわ〜っ♡つみれ鍋
子供も孫も大好き♪何に入れても美味しい基本つみれ♪私は、つみれを次の日にアレンジして料理したいので大量に作ります。
このレシピの生い立ち
定番の、つみれ鍋です♪豆腐を入れる方も多いみたいですが私は、豆腐は豆腐で食べたいし、ふわっとさせたい時は、ほとんど長芋を使用します♡
つみれを次の日にアレンジして料理したいので大量に作ります。
何に入れても美味しい基本つみれです♪
うちの定番♪ふわっ♡じゅわ〜っ♡つみれ鍋
子供も孫も大好き♪何に入れても美味しい基本つみれ♪私は、つみれを次の日にアレンジして料理したいので大量に作ります。
このレシピの生い立ち
定番の、つみれ鍋です♪豆腐を入れる方も多いみたいですが私は、豆腐は豆腐で食べたいし、ふわっとさせたい時は、ほとんど長芋を使用します♡
つみれを次の日にアレンジして料理したいので大量に作ります。
何に入れても美味しい基本つみれです♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料です。
まず、鶏ひき肉に塩少々を入れてコネコネ混ぜておく～♪ つみれは、アレンジ出来るから沢山作って冷凍出来ます✧ -
- 2
材料全ていれて混ぜると、こんな感じ～
生姜汁もっと入れたい場合は、生地がゆるむので片栗粉で調整してね～♪ -
- 3
あとは、鶏もも肉や豆腐など好きな野菜を用意してね～♪
-
- 4
スプーン2本で丸型に作りながらポトンポトンと全部入れていき、先に鶏の旨みをだしておきます。
-
- 5
アレンジメニュー
つみれ袋煮♡
♡にくり抜いた枠側の人参をみじん切りにして混ぜて、うずらの卵も一緒に油あげに入れ煮ます♪ -
- 6
アレンジメニュー
片栗粉を少し入れ、椎茸にのっけて、その上にチーズをのっけトースターで焼くだけ。
ビールに合うょ～♪ -
- 7
アレンジメニュー
袋煮入り鍋焼きうどん♡
袋煮入れるだけで、めっちゃ旨い鍋焼きうどんになりますょ～♪ -
- 8
アレンジメニュー
つみれ♡にゅうめん♡
小さじスプーンでポトンポトンと落とすだけで、美味しいにゅーめんの出来上がり～♪ -
コツ・ポイント
まず、ふっくらのポイントは材料を準備して混ぜる前に、鶏ひき肉に塩少々を入れて「これでもか〜！」って位コネコネ混ぜておく。
④の工程をやっておくと美味しい野菜が食べれるし、一回目が無くなっても直ぐに2回目の鍋が食べれます♡
(〃)´艸｀)ｰ♪
つくれぽ
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