Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Cuci kentang, kupas kulitnya, potong-potong, lalu goreng (jangan sampai terlalu coklat). Angkat, tiriskan sebentar.
- 2
Selagi hangat, lumatkan kentang hingga hancur (bisa dengan sendok/garpu/ulegan)
- 3
Tumis kornet sebentar hingga agak kecoklatan, campurkan ke dalam kentang yg sudah dihaluskan.
- 4
Masukkan bawang merah dan bawang putih goreng yg sudah dihaluskan. Tambahkan lada, garam, dan boncabe. Aduk rata, koreksi rasa.
- 5
Setelah rasanya pas, masukkan irisan daun bawang dan kuning telur.
- 6
Aduk rata, ambil adonan dg sendok makan, bulatkan lalu pipihkan.
- 7
Panaskan minyak, celupkan adonan yg telah dibentuk ke dalam putih telur. Goreng hingga kecoklatan.
- 8
Angkat, tiriskan.
Resep Serupa
-
Perkedel Kentang Kornet Perkedel Kentang Kornet
Kesukaan krucils, kalo bikin ini udah dimakanin teruusss 😘😘 @nirmalaaminuloh -
Perkedel Kentang Kornet Perkedel Kentang Kornet
Enak buat dimakan sendiri atau disiram kuah soto Mowin's Kitchen -
-
Perkedel Kentang Kornet Perkedel Kentang Kornet
Ini menu favorit aku dan suami, hampir tiap minggu aku bikin. Rasanya enak, cocok juga buat anak-anak. Bisa dimakan dengan nasi ataupun sebagai cemilan. Marie's Newbie Kitchen -
Perkedel Kentang Kornet Perkedel Kentang Kornet
Lauk yang satu ini cocok banget buat temen nya sup, soto, nasi kuning dan lain-lain, sekedar untuk cemilan pun lumayan bikin kenyang karena berbahan dasar kentang. Siapa sih yang ga suka olahan kentang? Hehehe...kali ini saya buat perkedel nya di mix dengan kornet daging sapi, biar rasa gurih nya lebih mantap yaa....ayooo tetep semangat memasak makanan yang bergizi buat keluarga ya Cookpaders... Dan jangan lupa cooksnap resep nya 🤗🤗🤗#CookpadCommunity_Surabaya#OlahanKentang Maritza Kitchen -
-
Perkedel Kentang Kornet Perkedel Kentang Kornet
Kreasi ku kali ini untuk #KUIS_Cooking bikin makanan enak dan simple, perkedel plus kornet.Ini juga menjadi salah satu lauk kesukaan anak2, apalagi kalau makan nya dengan sayur sop, pasti langsung ludes.#KUIS_Cooking#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta arifah amrullah -
-
Perkedel Kentang Kornet Perkedel Kentang Kornet
Pengen banget makan perkedel kentang..Akhir nya nyari di youtube..Ada resep yg beda dr biasa nya dari Chef Yongki Gunawan..Hasil perkedel nya lembut dan bisa di frozen..Aku buat nya cuma 300 gr kentang yg udah digoreng nya.. Resep asli nya pake 1000 gr kentang yg udah digoreng..Resep asli : https://youtu.be/ukr8gBj_y1QResep asli dari Chef Yongki Gunawan link nya dicantumin di atas..Selamat mencoba.. Elizabeth Tjhung -
-
Perkedel Kentang Kornet Perkedel Kentang Kornet
Saya suka bikin perkedel kentang, krn kalo beli diluar pasti bukan kentang murni, kadang ada yg kebanyakan tepung nya, kadang ada yg dicampur singkong.Nah, kali ini nyoba yg di goreng. Biasanya saya suka kentangnya yg direbus.Di rebus teksturnya lebih lembek, sdgkan di goreng teksturnya lebih kokoh. Lebih mudah saat membentuk bulatan. KiKi Resky
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1946245
Komentar