Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Cuci hati ayam, lumuri & gosok-gosok dg sedikit garam, lalu rendam ke dalam air asam jawa. Diamkan 15-30 menit. Goreng dg minyak hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan, potong-potong dadu. Sisihkan.
- 2
Bikin telur urak arik (scramble eggs). Kocok lepas telur, lalu tumis dg sedikit minyak, urak arik, sisihkan.
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, cabe, dan terasi.
- 4
Panaskan wajan dg sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan hati dan telur. Aduk. Masukkan saus tiram, kecap, garam, lada, boncabe, dan nasi secukupnya.
- 5
Aduk rata, koreksi rasa. Angkat, dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Goreng Hati Nasi Goreng Hati
Sarapan pagi ini saya buat nasi goreng hati, dengan bahan yang ada saja di dapur, tapi soal rasa bisa nagih. Kemana pun kamu pergi dan makan, koki terbaik tetaplah laki- laki 😁Yang mau coba nasi goreng hati ini yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua.#AkuMemasakSesuatuUntukmu#NasiGorengHati#DapurTurnip#Brambangrawit#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron
-
Nasi Goreng Hati Sayur Nasi Goreng Hati Sayur
Kali ini nasi goreng memanfaatkan sayuran yang ada dikulkas. Paling cocok untuk anak-anak yang susah makan sayur karena rasa sayurnya tersembunyi sekaligus memberikan warna pada nasi goreng. Warna coklat nasi goreng tidak menggunakan kecap, tetapi karena menggunakan hati sapi. Sehingga jadilah agak kecoklatan.
-
Nasi goreng hati Nasi goreng hati
Berhubung suami gak suka pedes, jadinya bikin nasgor gak pedes... Tapi tetep endesss
-
Nasi Goreng Hati Sapi Nasi Goreng Hati Sapi
Karena hampir tiap hari sarapan nasgor jd ga boleh melewatkan posbar kali ini, dalam rangka memperingati Hari Nasi Goreng Sedunia 😊Hari ini bikin nasi goreng hati sapi, disesuaikan adanya bahan dirumah. Oiya sebelum dieksekusi hati sapinya direbus dulu ya pakai daun salam dan garam sekitar 10 menit sampai empuk, tunggu dingin baru dipotong.Jangan lupa sajikan dengan kerupuk, acar, lalapan atau pelengkap lainnya 😉#NasgorSedunia
-
Nasi Goreng Hati Sapi Nasi Goreng Hati Sapi
Ada sisa nasi di magic com, seringnya emang dibikin nasi goreng ya 😅 kebetulan ada hati & daging sapi juga stok waktu idul adha. Pengen anak ku yg masih 16 bulan juga makan hati sapinya. Alhamdulillah doyaaan, bapaknya juga doyan cuma katanya kepedesan 😂 maklum ga suka pedes. Jd disesuaikan aja jumlah cabenya hehe. Selamat mencoba! 😉
-
Nasi Goreng Hati Sapi Nasi Goreng Hati Sapi
Hari ini PakSu harus ngantor karena ada pelatihan, dia cuma minta dibuatin sarapan tapi yang ga bikin aku repot. Kebetulan di kulkas ada hati sapi, jadi aku buatin menu favorit keluarga yaitu nasi goreng... tapi ini versinya agak nyoklat warnanya karena pake hati sapi dan saus lada hitam. Semoga dia suka...yuk masak...#GenerasiAprontis
-
Nasi Goreng Hati Ampela Nasi Goreng Hati Ampela
Kebetulan ada sisa hati ampela di kulkas dan udah malem jadi dibikin nasi goreng deehhh :D
-
Nasi Goreng Hati Ampela Nasi Goreng Hati Ampela
Menu sarapan enak.BALONMinggu25#BALONChallenge#JantungHatiku#BALON2023GataMinggu47#PejuangGATA2023#GenerasiAprontis
-
Nasi Goreng Hati Sapi Nasi Goreng Hati Sapi
Ada sisa lauk hati sapi.. mau d makan ber2 nanggung tinggal sedikit, tak bikin nasi goreng aja, bisa makan berdua kan 😂#PejuangGoldenApron2#23#MasakItuSaya#CookpadIndonesia
-
-
Nasi Goreng Hati Ayam Nasi Goreng Hati Ayam
Bikin sarapan simple tapi mengenyangkan sekalian bekal buat anak2 dengan memanfaatkan bahan2 yang ada di kulkas..
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1946434
Komentar