子供にも大人気♫チーズじゃがいも餅

komomoもも
komomoもも @cook_40038460

子供にも大人気のじゃがいも餅に、チーズと桜海老を加えてカルシウム満点♫
おつまみにも、おやつにも!
このレシピの生い立ち
大好きなチーズ入りじゃがいも餅に、桜海老を加えてみました。
桜海老の香ばしさも加わりとっても美味♡

子供にも大人気♫チーズじゃがいも餅

子供にも大人気のじゃがいも餅に、チーズと桜海老を加えてカルシウム満点♫
おつまみにも、おやつにも!
このレシピの生い立ち
大好きなチーズ入りじゃがいも餅に、桜海老を加えてみました。
桜海老の香ばしさも加わりとっても美味♡

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材料

3~4人分
  1. じゃがいも 2~3個(300g)
  2. スライスチーズ 2枚
  3. 桜海老 大さじ2
  4. 片栗粉 大さじ3
  5. コンソメ顆粒 小さじ1/2~1
  6. こしょう お好みで
  7. バター 5~10g

作り方

  1. 1

    じゃがいもは、レンジ加熱、又は 茹でて柔らかくし、熱いうちにマッシャーなどでつぶす。

  2. 2

    チーズを手でちぎりながら加え、桜海老・片栗粉・コンソメ顆粒・お好みでコショウも加えて手でよくこねてまとめる。

  3. 3

    お好みの大きさ・形にする。

  4. 4

    フライパンにバターを熱して弱火~中火で両面を焼き、焼き色がついたら出来上がり♫

コツ・ポイント

*チーズは溶けないタイプのものを使用しましたが、とろけるチーズでも美味しく出来ると思います。
*手でよくこねていくと まとまり、形が作りやすくなります。なかなかまとまらない場合は、牛乳を小さじ1ほど加えてもOKです。

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komomoもも
komomoもも @cook_40038460
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働く主婦なので、忙しい毎日でも簡単に出来て家族が喜ぶレシピを考案♫皆様の普段の食卓に加えて頂けたら嬉しいな♡夫・息子・私の3人家族。ももちゃん・こももちゃんって気軽に呼んでね☺どうぞ宜しくお願い致します
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