Nasi Grombyang khas Pemalang

05-08-2019Nasi Grombyang atau sebutan lainnya soto Grombyang adalah menu khas Pemalang. Menu ini hampir mirip dengan rawon, tapi rasa dan isinya beda. Soto Grombyang pakai parutan kelapa yg di sangrai (serundeng) dan dalam mangkuk isinya hanya daging, daun bawang dan kuah. Ada 1 lagi yg membedakan dg rawon yaitu memakai sedikit tauco.Karena dalam penyajian banyak kuahnya jadi grombyang-grombyang atau dalam bahasa jawa goyang² maka katanya disebutlah nasi grombyang. 😀#PekanInspirasi#Pekan_NasiDaerah#cookpadcommunity_jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019

BismillaahAssalamu'alaikum....Soto satu ini mengingatkan jaman dulu masih kuliah.Ada teman asli pemalang, kita diajak kerumahnya dan disuguhi makanan khas satu ini.Ini rasanya unik dan bikin nagih, menurutku seperti perpaduan antara rawon dan sup, pokoknya mantul deh.Kali ini #GAS2025 mengajak kita untuk membuat #SemangkukSotoWahh...pokoknya tantangan yang menyenangkan deh...Serasa jadi jalan-jalan ke pemalang lagi kannnn🥰#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Bandung#Pais_HayuNyoto

Masakan ini hampir mirip rawon namun bumbunya ditambah serundeng kalo di grombyang sehingga tercipta lah sensasi gurih yg keluar dari serundeng kelapa tersebut.

Pemalang kota kecil di pantura antara Tegal dan Pekalongan Jawa Tengah yang kebanyakan orang hanya singgah sebentar atau hanya lewat saja sebelum sampai dikota tujuan. Banyak yg tidak tahu kota Pemalang, bahkan ketika orang Pemalang hijrah ke kota lain dan ditanya asalnya dari mana dijawab dari Pemalang mereka pasti akan bertanya kembali ohh Jawa timur yaa 🙈 haduuhhh.. itu Malang 😅 kasian bangett yaa gak terkenal itu Pemalang. Tapi sejak nanas madu booming dibanyak kota besar, Pemalang jadi terkenal dimana² 😂 dan ke Pemalang klo belum makan nasi Grombyang ya belum ke Pemalang 😂 kuliner khas satu ini sangat lekat dengan Pemalang selain lontong dekem dan kamir Arab.Yang dicari klo pulang ke Pemalang ya Nasi Grombyang, gak ada duanya 👌 makan satu mangkok kurang, makan dua mangkok kekenyangan 😂Sekilas grombyang ini mirip dengan rawon klo dijawa timur, yang membuat berbeda adalah racikan bumbunya yang menghasilkan rasa medok dari tauco dan serundeng kelapa. Kata orang Pemalang "Ngglabed" sama halnya seperti orang jawa timur bilang "leukoh"Penasaran gaaakkk ...😬 Uenak suegeerr loohhhh ...👌🤤😋#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kulinerpemalanginong

Source : Ika Mahendra Moenif (Dengan Penyesuaian)11/11/2021 (485).....kemarin masak soto grombyang khas Pemalang,gara2 ngiler plus penasaran tempo hari liat postingan mba Ika Mahendra Moenif,penasaran dgn rasanya wkt sy baca resepnya perpaduan kluwek,tauco dan kelapa sangrai emg sedap nian plus cabe rawit yg di bejek di mangkuknya ketika akan di sajikan.....mantuuul bgt deh rasanya,apalg makannya di temani bakwan jagung makin klop bgt#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia

Selamat pagi, hari ini sy bkin nasi uduk utk baby sy. Takaran santan menyesuaikan tekstur yg di inginkan ya bun.. sy pakai resep ci xanderskitchen. Tadi sy skip utk daun pandan, krna tdk punya. Yg sy share resep asli ci xan ya.. td sy hny 2 cup beras (cup bawaan slowcooker babysafe)

akhirnya kemarin sore tiba dirumah mama di Bekasi. mama sy cerita kalau siangnya abis ada orderan paket menu nasi ulam, tp pas sy smpe nasi nya udh ludesss desss..😂😂😂 cuma ada lebihan lauknya.walhasil, sy yg disuruh bikin nasi ulamnya sendiri, pakai rice cooker aja katanya. 😄Mama sebutin bahannya ini & itu.Ternyata bahannya simple banget lhoo.. cuma beda tipis sm nasi uduk. Nasi ulam dibuat tanpa santan, tp rasanya gurih, mirip nasi minyak.ini makanan khas orang Betawi, makannya kudu pake taburan serundeng kelapa diatas nasi.😀 .

Minggu ini saatnya Coboy jalan² ke Tangerang. Dan hasil jalan²nya sy dapat nasi jagal yg ternyata makanan ini merupakan kuliner khas dr Tangerang yg sdh melegenda. Makin kepo kan jadinya, knpa sih kq dinamaka nasi jagal?? Akhirnya tanya paman google katanya kuliner ini dinamakan nasi jagal karena tempat berjualan nasi ini ada didekat Rumah Pemotongan Hewan(RPH) milik dinas pertanian kota tangerang.(di beberapa daerah,tempat pemotongan hewan biasa disebut rumah jagal) maka orang² sekitar sering menyebutnya Nasi Jagal.Nasi jagal ini biasanya menggunakan daging sapi yg empuk dengan citarasa yg hampir mirip dgn krengsengan daging Surabaya. Jadi buat saya yg org sby asli sdh bisa ngebayangin donk gmna nikmatnya kuliner satu ini. Eitsss, tp kali ini daging sapinya sy ganti dgn babat sapi coz msh punya stok babat sapi dan bosen kalau dibikin soto terus dan jadilah nasi jagal babat sapi ala saya.Sc: Pawone Titin Toha#CoboyDolan#CoboyDolanNangCocomtang#CoboyDolan_Cocomtang#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#KampungIdaman#OlahanDagingKurban#PosbarIdaman

25/09/2019.Ikut meramaikan timcelens bulanannya Paders,yg kali ini temanya Menu Sarapan. Sy & mama upay yg tergabung dlm grup MagerMania memutuskan utk membuat nasi ulam khas betawi,karena ternyata kami pny kesamaan...belum dikatakan sarapan atau makan kalo ngak pake nasi🙈. Knp pilih nasi ulam? Karena kami sama² blm prnh nyobain rasanya🙈.Dan setelah gugling tugederrr,kami memutuskan utk nyontek resep simple dari EndeusTV,hny saja lauk pendamping yg kami sesuaikan dgn selera & stok dapur😊.Alhamdulillah,,,skrg kami ngak penisirin lagi dgn si nasi ulam kuliner khas Betawi ini,,,rasanya bener² endeus pemirsah...bayangin atuh nasi panas yg diaduk dgn serundeng yg gurih...Masya Allah nikmatnyaaa...O iya kalo serundengnya mau dipisahkan aja gpp yaa,ga mesti dicampur sama sprti di resep🤗. Utk lauk pendamping sy pake orek tempe,telur dadar,kerupuk,irisan timun & lalapan kemangi.Selamat sarapan...❤️#GoDaTC_brekpes #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #resepGoldenApronNia #minggu38 #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_bandung #pawon_nia #olahannasi

Makanan sederhana yg sering diminta dimasakin sama suami 🤍

Ci anak ultah, sm mbah nya biasa di bikinkan ini. Krn berhub skrg tinggal di rumah, y daripada serba beli jadi bikin nekat2 dikit krn ini yg pertama x nya, dg cetakan seadanya. Ok dehhhh ni bahan-bahannya.