作り方
- 1
各色のすし酢をあわせる。
赤色・黄色のパプリカをそれぞれ擦りおろし他の材料とあわせる。 - 2
1.で合わせたすし酢を温かいご飯と混ぜ合わせる。
- 3
ケーキ型にラップを敷き、2.で合わせた酢飯を一色づつ押さえながら詰めていく。
- 4
ケーキ型の上にお皿を被せ、
逆さまして酢飯を型から外し、ラップも取る。 - 5
粉チーズ、白ごまを振った後、お好きなトッピング材料でデコレーションしてください
コツ・ポイント
ご飯をキツ目に押し込む事。
切り分けた時の崩れ防止。
トッピングや、色物はお好きな物でどうぞ。
パプリカを使用すると、その色は、
パプリカに甘みがある為、
酢飯に砂糖不要になります。
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