薄力粉とベーキングパウダーはあわせてふるう。
オーブンを170度に余熱する。
天板にオーブンシートを敷く。

ボウルに卵、甜菜糖、塩、牛乳を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。

米油も入れ、更にかき混ぜる。

ふるっておいた粉類を入れ、ヘラで混ぜ合わせる。
（粉類をふるいながら入れてもOK。）

粉っぽさがなくなったら、
コーンフレークとレーズン（チョコチップ）を入れ、均等になるように混ぜ合わせる。

天板にスプーンですくって間隔をあけながら落としていく。