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米粉とナッツとドライフルーツ簡単クッキー
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米粉とナッツとドライフルーツ簡単クッキー-レシピのメイン写真

米粉とナッツとドライフルーツ簡単クッキー

メイジートゥー
メイジートゥー @cook_40056013

好きなナッツとドライフルーツを混ぜて焼くだけ、隙間時間クッキーです。
このレシピの生い立ち
米粉にハマっているので。

好きなナッツとドライフルーツを混ぜて焼くだけ、隙間時間クッキーです。
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米粉にハマっているので。

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米粉とナッツとドライフルーツ簡単クッキー

メイジートゥー
メイジートゥー @cook_40056013

好きなナッツとドライフルーツを混ぜて焼くだけ、隙間時間クッキーです。
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材料

12個分
  • 米粉 60g
  • コーンフレーク 50g
  • ドライフルーツ、ナッツ 40g
  • ベーキングベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2
  • 米油 40g
  • 牛乳 30g
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作り方

  1. 1

    ポリ袋にきび砂糖、塩、ベーキングパウダー、刻んだナッツとドライフルーツ、コーンフレークをいれで、フリフリする。

  2. 2

    ボールに米油と牛乳を入れて、泡立て器でよく混ぜる。

  3. 3

    ②に①を入れ混ぜる。米粉を入れ混ぜる。

  4. 4

    天板に大さじ1くらいずつ並べて、手でつぶして丸く広げる。

  5. 5

    170℃に予熱したオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

チョコチップを入れても美味しいです。

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メイジートゥー
メイジートゥー @cook_40056013
2023/03/26 08:21に公開

このレシピのキーワード

クッキー 米粉 ナッツ ドライフルーツ 牛乳 ベーキング 米

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