Cocok untuk stock cemilan dirumah, simpan di kulkas tinggal goreng kapan aja👍🏻

Nyimpen resep ini udh lama punya mba #fitrisasmaya baru kemaren kesampean buatnya#sosissolo#PejuangGoldenApron2

Pas banget hari ini td bikin sosis solo nya ditemenin rintik2 hujan, krn udh lama bgt bbrp bln ngga hujan.. Hari ini td berkah turun hujan, alhamdulillahh 😇

Jika mendengar nama "sosis" pastilah terbayang olahan daging padat, panjang, kemerahan. Tetapi berbeda dengan makanan khas dari Solo/Surakarta Jawa Tengah ini. Sosis solo lebih mirip dengan risoles yaitu daging sapi/ayam giling yg dibungkus kulit tipis. Konon ceritanya, rakyat Solo ingin merasakan makanan meneer2 Belanda, yg akhirnya mereka membuat dan memadukannya dengan bumbu2 yg ada di Indonesia. Menurut beberapa sumber, Pakubuwono X juga pernah meraciknya sendiri loh#PosbarMerdeka#MenoeTempoDoeloe#GenkGadoGado#MasakAsyik#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#PemburuGA3#Minggu12

Sumber : https://youtu.be/Nc-7CM2Dei0?si=32oJ3eU0aFSi1suJ

Kemaren wktu puasaaa kok tiba2 kangen sosis solo ini makk, pern dbeliin oleh2 ini sm mertua wkt plg kebatam dan rupanyaa uenakk tenan yaaa... Hihi cuzzz dbuat sndri ajaah biar puazzzz mknnya 😁

Source: Dapur Dien#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron

Ini pertama kali saya buat bentuknya g teratur 😅tapi rasanya Insyaallah enak 👍.bumbu yang saya gunakan sama dengan bumbu serundeng untuk isian lemper. Karena dilemari es ada sisa putih telur jadi saya gunakan untuk bahan pelapis dari pada tidak kepake 😄, tapi kalo ada bisa menggunakan 2 btr telur utuh .#KapsulAjaib#PejuangGoldenApron2

Sekitar tahun 2001 duluuu...adl waktu dimana pertamakalinya saya mencoba makanan ini. Menjadi salah satu suguhan di acara resepsi pernikahan seorang teman kos di Salatiga, lalu saat pulang kembali ke Jogja saya sengaja mampir di salah satu toko kue basah di Solo hanya untuk membeli panganan ini karena jatuh cinta pada rasanya. Sore kemarin saya buat panganan ini untuk takjil iftar anak suami, saya bikin yang versi isian sudah dimatangkan terlebih dahulu. Maaf foto seadanya, pas selesai bikin pas juga adzan maghrib berkumandang..😊

Ada dada ayam d freezer tinggal 1/4kilo diapain yaa.. akhirnya kurebus dan melirik resep punya bu @olive bunda qonita dengan modifikasiAlhamdulillah jadi 18 buah karena dibikin gede2 dan ludesss tanpa masuk kulkas 🤭#CookpadCommunity_Malang#Wisata_Malam#BNS#CABEKU#PakKetipakTepung

penggunaan susu cair disini, agar kulit tidak mudah sobek dan teksturnya lebih kenyal ya mom... 😊 lebih enak lg, klo gorengnya di balur kocokan telur 😁👍