Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, kunyit, kemiri), tumis hingga wangi.
- 2
Masukkan batang serai, tomat diiris2, daun jeruk, daun bawang kedalam tumisan, kemudian masukkan ayam aduk hingga merata.
- 3
Tambahkan air hingga hampir menutupi ayam, aduk, tambahkan garam dan penyedap sesuai selera juga gula secukupnya jika mau. Diamkan hingga mendidih, air meresap kedalam daging ayam dan daging ayam sudah empuk (jika ingin berkuah banyak, sisahkan utk kuah).
- 4
Terakhir masukkan daun cemangi kedalam masakan, aduk sekitar 2menit, kemudian angkat dan hidangkan.
Resep Serupa
-
Ayam woku ala none betawi Ayam woku ala none betawi
Edisi tinggal 2 thn dPapua yg penduduknya ternyata banyak orang manado. Jadilah sya yg doyan makan dtempat orang ini ketagihan masakannya. Demi memuaskan diri, ternyata buat sendiri gak kalah enak. Sampe suami jg sukaaakkk.
vina rizkianita -
Ayam woku manado ala mama nurul Ayam woku manado ala mama nurul
Suka banget sama makanan yg satu ini berawal karna tetanggaku orang Manado masak makanan ini dan aku disuruh nyicipi...rasanya enak banget.. trus aroma dr daun2nya itu lho bikin menggugah selera makan..alhamdulillah suami sampai nambah2 makannya....untuk resep kali ini aku Recook dr resep mbak Renni Sartika....
-
-
-
Ayam masak woku Ayam masak woku
Masakan ini punya cita rasa yang menggoda dari aroma daun kemanginya😋😘
-
Ayam kuning/woku pedas simple Ayam kuning/woku pedas simple
Masakan kesukaan keluarga, namun ini adalah kali pertama memasak untuk suami, bisa juga untuk dijadikan jualan online bunda
-
Ayam woku balangan Ayam woku balangan
Resep diadaptasi dari berbagai buku dan referensi yaa..
-
Ayam Woku Ayam Woku
Bismillah.Saya bukan orang Menado.. Tapi suka sama masakan sana.. Kebetulan ada kerabat yang asli Menado, jadi saya cukup familiar dengan taste-nya..Kebetulan Ayam Woku juga salah satu makanan favorit pak suami.. Jadi hari ini mari kita ngewoku dulu.. Rasanya so sadap joo.. 😄😄😄
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Tidak terlalu pedas ya bun karena saya sm suami ga bs pedas perutnya 😅
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1949337
Komentar