梅シロップをいただいたのでイナアガ−のゼリ−を作りました。
このレシピの生い立ち
寒天でも無いゼラチンでもない舌の感触が嬉しい海藻が原料の植物性のゼリ−の素、イナアガ−。プルンプルンでなめらかな食感は梅味に合う。シロップが甘いので砂糖は控えめに・・・
また作りたいデザ−トでした。