簡単！うちのミートソース☆
mamama83 @cook_40131718
お母さんの味。簡単なのに美味しい！
私の1番好きなごはんです(*^^*)
このレシピの生い立ち
自分で作ったものに納得がいかず、母に伝授してもらいました(*^^*)
簡単！うちのミートソース☆
お母さんの味。簡単なのに美味しい！
私の1番好きなごはんです(*^^*)
このレシピの生い立ち
自分で作ったものに納得がいかず、母に伝授してもらいました(*^^*)
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。多少粗めでも大丈夫☆
- 2
フライパンに油をしき、玉ねぎを炒める。
- 3
玉ねぎにうっすら火が通ったらひき肉を入れる。ひき肉に火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーなどでとりのぞく。
- 4
トマト缶をフライパンに入れる。缶にお酒を入れ、残ったトマトを集めて残さず入れる。
- 5
コンソメ、ケチャップ、砂糖を入れ、弱火にして煮る。放置しすぎると焦げる事もあるので、たまに混ぜる。
- 6
水分がとんできたら塩で味をみて完成！
- 7
一晩おくと、さらにおいしくなります！
- 8
ナスやにんじん、ミックスビーンズを入れても美味しい！
- 9
たくさん作って、ミートドリアやライスコロッケ、オムライスなどにもアレンジしてみて下さいね！
コツ・ポイント
味を見ながらお砂糖を足してもオッケー！
物足りなければ、お塩を少し入れてもいいかも！
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