うちのミートソース

ルパンのかあさん☆彡
ルパンのかあさん☆彡 @cook_40299526
岐阜県

順番に炒めていくだけなので簡単ですよ。調味料の固形コンソメ抜けてました謝。
このレシピの生い立ち
コストコで豚ミンチ買ったときに量が多くて、いろいろ作れそうなものを考えて辿り着いたメニューの一つです。子供には嫌いな人参が入ってることバレずに食べさせられます。

うちのミートソース

順番に炒めていくだけなので簡単ですよ。調味料の固形コンソメ抜けてました謝。
このレシピの生い立ち
コストコで豚ミンチ買ったときに量が多くて、いろいろ作れそうなものを考えて辿り着いたメニューの一つです。子供には嫌いな人参が入ってることバレずに食べさせられます。

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材料

5人分
  1. 豚ミンチ 400gぐらい
  2. 玉ねぎ 中2個
  3. 人参 1/2本
  4. 塩コショウ 適宜
  5. トマト缶 400g2缶
  6. ウスターソース 大さじ2
  7. ケチャップ 大さじ2
  8. 砂糖 大さじ2
  9. ドライパセリ 少々
  10. 固形コンソメ 2個
  11. ナツメ 3振り
  12. 100〜150cc

作り方

  1. 1

    ミンチとナツメグを炒めて色が変わってきたら、みじん切りした玉ねぎとすり下ろした人参を入れ塩コショウを入れる

  2. 2

    1〜2分炒めたらトマト缶と水、コンソメ、ウスターソース、ケチャップ、砂糖を入れて中火で10〜15分煮る

  3. 3

    盛り付け直前にドライパセリを振りかける。お好みで粉チーズたっぷりもオススメ(^^)

  4. 4

    *クックABDFZT☆さん、さやみんみん17さん、つくれぽあげてくださってありがとうございます*

  5. 5

    *akiakichanさん、つくれぽありがとうございます。とっても美味しそう(^^)

  6. 6

    *ハナミズキママさん、つくれぽありがとう♪ 作ってもらえて嬉しいです。簡単に出来ちゃうんです(^^)

  7. 7

    *だらさん、レポありがとう♪ 定番メニューに加えてくださるなんて嬉しい(^^) お砂糖はお好みで加減してね♡

  8. 8

    *namemariさん、レポありがとう♪ 子供が沢山食べてくれるの嬉しいわね☆ 粉チーズ多めにかけてあげるとCaアップよ

  9. 9

    *みっくママさん、作ってくれたのね感激です♡ うちの娘もご飯に乗っけて食べるの大好きなのよ(≧∀≦) 一緒ね(^^)

  10. 10

    息子さんも食べてくれて嬉しいわ♡ 塩アボカド毎回美味しく頂いてます✨ 塩はこだわってゲランドの塩を使って楽しんでますよ

  11. 11

    *龍青空ママさん、ありがとうコンソメ抜けてるぅ涙。そそっかしいの。助かりました(≧∇≦)簡単過ぎるレシピで恥ずかしいわ。

  12. 12

    *結馬は道産子さん、お名前間違えてるとか本当に失礼しました(涙) 申し訳ありません。ソース完璧ですね、さすがです(^^)

  13. 13

    *4児母さん、嬉しいコメレポ感激です(//∇//) 簡単過ぎて恥ずかしいわ。でも喜んでもらえて(嬉) 香りが届きましたよ

  14. 14

    ♡♡♡皆様のお陰で話題入りしました。これからこちらで掲載しませんが、全レポ拝見しております。ありがとうございます♡♡♡

コツ・ポイント

お砂糖を少し入れるだけでコクが出ますよ(^^) 子供達に大人気のソースです。トマトの酸味も気になりませんよ(^з^)-☆

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ルパンのかあさん☆彡
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岐阜県
主人・私・長女24歳・次女22歳・義母・猫2匹の家族です私、只今更年期真っ最中でございましてあちらこちら不調まみれとくにフラッシュバック激しく激マズ漢方服用しながら今日も汗が滝のよう・・暑いせいかな50肩も酷くフライパン🍳振れない・・手が上がらない・・歯磨きまで苦痛🥲まあ、この時期乗り越えれば楽になるだろうと深く考えていませんが笑我が家の家庭菜園、🍆・🫑・🌽・オクラ・🍅・パプリカ・いんげん・枝豆🫛・ズッキーニ・大葉(毎年同じところに必ず生えてくるけど笑)収穫出来たらお料理UPしますね😘返レポまで手が回りませんが頂いたレポ有難く拝見し、活力にしてますので今年も宜しくお願いします🤗
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