梅干と塩昆布で♪簡単キャベツサラダ
あきのぶどう @cook_40043143
春キャベツが美味しい季節に！キャベツ1/2個消費！
味付けは梅干と塩昆布だけの簡単サラダです♪
話題入り感謝♪
このレシピの生い立ち
さっと湯通しして、梅干と塩昆布で合えたらとっても美味しかったので＾＾
梅干と塩昆布で♪簡単キャベツサラダ
春キャベツが美味しい季節に！キャベツ1/2個消費！
味付けは梅干と塩昆布だけの簡単サラダです♪
話題入り感謝♪
このレシピの生い立ち
さっと湯通しして、梅干と塩昆布で合えたらとっても美味しかったので＾＾
作り方
- 1
大きめの鍋（我が家はパスタ鍋）に、湯を沸騰させる。
キャベツの芯を取り、一口大に切る。流しにざるを用意しておく。 - 2
沸騰させた湯に、キャベツをぶち込み、菜ばしで全体に湯が回るよう３秒まわす。用意しておいたざるに、キャベツをあける。
- 3
または、キャベツを耐熱ボウルに入れて、ラップをかける。600Wで4分加熱。
- 4
梅干の種を取り除き、果肉を包丁でたたいたのと、塩こんぶを２のキャベツのざるに入れて味を馴染ませる。
- 5
キャベツの粗熱がとれるまで、そのまま放っておく。
冷めたら、保存容器に入れ冷蔵庫へ。
完全に冷めてから蓋をして冷蔵庫に
コツ・ポイント
キャベツは茹でるんじゃなくて、湯通しする感覚です。ほんと、３秒つけて、ざるにあげる！そんな感じだと、シャキシャキで美味しいです。
塩こんぶは、塩加減で量を決めてください。
減塩タイプだと、１５gでちょうどいいです。
似たレシピ
-
-
簡単☆春キャベツとハムの塩昆布マヨサラダ 簡単☆春キャベツとハムの塩昆布マヨサラダ
塩昆布とマヨネーズだけのサラダだけどシンプルに美味しいですよ(^^)H26.2.22に話題入り感謝☻
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
- 簡単!美味しい!ロールキャベツ☆彡
- 某人気店の＊やわらか豚の生姜焼き＊簡単♪
- ♢人参と豚肉のオイマヨ胡麻炒め♢
- クリチ100ｇ♡簡単ベイクドチーズケーキ
- 体がポカポカ♡生姜とれんこんのつくだ煮
- Scarlett's Death By Strawberry Cake
- Stuffed Cabbage Casserole - Crock Pot
- Ranch Chicken & Mushrooms
- Oven Roasted Fish Fillet Bundles in Lemon Cream Sauce
- Bacon wrapped Cinnamon Rolls With maple mocha glaze
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19520996
