HB でお豆腐たっぷりの食パン

光子ママ
光子ママ @cook_40160340

豆腐1:強力粉1のHB (我が家はパナソニックSD-BMS 102 )で簡単に作れるしっかりお豆腐味の食パンです。
このレシピの生い立ち
できるだけヘルシーなパンを作りたくて作ったはずが、マーガリンや甘納豆をたっぷり混ぜ込んだり、マーガリンをたっぷり塗ってみたりと、全然ヘルシーじゃなくなってしまいました(。>д<)
3月29日話題のレシピに、ありがとうございます!

HB でお豆腐たっぷりの食パン

豆腐1:強力粉1のHB (我が家はパナソニックSD-BMS 102 )で簡単に作れるしっかりお豆腐味の食パンです。
このレシピの生い立ち
できるだけヘルシーなパンを作りたくて作ったはずが、マーガリンや甘納豆をたっぷり混ぜ込んだり、マーガリンをたっぷり塗ってみたりと、全然ヘルシーじゃなくなってしまいました(。>д<)
3月29日話題のレシピに、ありがとうございます!

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材料

食パン1斤分
  1. 木綿豆腐 250g
  2. 強力粉 250g
  3. 砂糖 10g
  4. 3g
  5. スキムミルク 15g
  6. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    木綿豆腐は軽く水を切り、ドライイースト以外の材料をHB 容器にセットし、ドライイーストは所定の位置にセットします

  2. 2

    早焼き、焼き色普通でスタート。焼き立てにたっぷりのマーガリンを塗って食べると、カロリーは↑↑↑ですが美味しいですよ~

  3. 3

    こちらはスキムミルク無し、マーガリン30g を入れて、HB のメロンパンコースで甘納豆を混ぜ込み焼き上げました。

コツ・ポイント

特にありませんが、お豆腐は傷みやすいので暖かい季節の予約タイマーはやめた方が良いと思います。早焼きコースをおすすめします。

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