バターは湯煎で溶かし、卵は常温に。色を付ける場合は粉に混ぜておく。

ミックス粉に溶かしバターと卵・砂糖を入れて混ぜます。ここではパサパサしてます。

手でギュッと握って団子が作れそうならそのまま3cmくらいの団子にする。

パサパサでまとまりが悪かったら少しだけ牛乳か水を足します。（足しすぎないように）

丸めてるのを少しつぶし気味にグラニュー糖に押しつける。

小さいので線を付けるのが大変だけど←これを使えば簡単です。手のひらに乗せて十字に押さえつけます。

170℃に余熱したオーブンで10分焼成。500円玉くらいになりますよ。