鯖缶で本格！湯煎で作る鯖と大豆のトマト煮
モフなら底皿不要で湯煎調理が可能★袋のまま湯煎するから鍋が汚れない✨
缶詰だけで本格的なトマト煮の完成♪ローリングストックの消費にもおすすめです。
料理研究家：大島 緑さん考案・監修！
◆おいしい袋モフ◆
メーカー推奨でレンジ調理が可能な唯一の調理袋「おいしい袋モフ」
レンジで安全に加熱調理するには、耐熱温度は140度以上必要とされています。
一般的なポリ袋の融点は120度前後ですが、「おいしい袋モフ」の融点は160度と高いので、安全・安心にお使いいただけます。
※加熱調理時は高温になるため、ミトンや布巾を使用し、やけどにご注意ください。また、袋の口から出る高温の蒸気にお気を付けください。
鯖缶で本格！湯煎で作る鯖と大豆のトマト煮
モフなら底皿不要で湯煎調理が可能★袋のまま湯煎するから鍋が汚れない✨
缶詰だけで本格的なトマト煮の完成♪ローリングストックの消費にもおすすめです。
料理研究家：大島 緑さん考案・監修！
◆おいしい袋モフ◆
メーカー推奨でレンジ調理が可能な唯一の調理袋「おいしい袋モフ」
レンジで安全に加熱調理するには、耐熱温度は140度以上必要とされています。
一般的なポリ袋の融点は120度前後ですが、「おいしい袋モフ」の融点は160度と高いので、安全・安心にお使いいただけます。
※加熱調理時は高温になるため、ミトンや布巾を使用し、やけどにご注意ください。また、袋の口から出る高温の蒸気にお気を付けください。
アプリでひらく作り方
- 1
・湯煎の際は深型の鍋を使用し、袋が鍋の淵から出ないように！
・袋から蒸気が出る場合もあるので、やけどに注意！ -
- 2
おいしい袋モフにトマト缶とコンソメを入れ、袋ごと揉むようにしてよく混ぜる。
-
- 3
鯖缶（汁ごと）と大豆水煮を加え、袋の空気を抜いて口を閉じ、5～10分湯煎する。
-
- 4
オリーブ油を加え混ぜ、塩・こしょうで味を整えて完成。
-
- 5
https://mainichioishiifukuro.com/
他にもレシピいろいろ！
公式HPでご紹介しています。 -
コツ・ポイント
・ブロック状のコンソメを使用する際は、手でほぐしながら加えてください。
・ホールのトマト缶を使用する場合は、トマトをつぶすように袋ごと揉み混ぜてください。
・鯖缶はメーカーにより塩分や味が異なるため、味見をして塩分調整してください。
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