水菜の苦味なし☆水菜と豆腐のサラダ

見習い主婦ゆん
見習い主婦ゆん @cook_40055104

♡2018.1.18 クックパッドニュース掲載感謝♡
♡2018.1.27 話題入り感謝♡
水菜が苦手な方にもオススメ！
このレシピの生い立ち
水菜が苦手な旦那さんと私。。。
サラダにしてみたけど、やっぱり苦味が気になる(TT)
豆腐を混ぜたら、おーいしーい＼(^o^)／♡

水菜の苦味なし☆水菜と豆腐のサラダ

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材料

4人分
  1. 水菜 1袋
  2. キュウリ 1本
  3. 絹ごし豆腐 1パック(150g)
  4. すりゴマ 適量(たっぷりと)
  5. かつお節 適量
  6. 醤油やドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    水菜をよく洗い、3〜4cmのざく切りに。キュウリは細切りにします。
    水気を切りボウルに入れて、すりゴマを加えよく混ぜる。

  2. 2

    豆腐を加え、崩しながらよく混ぜる。

  3. 3

    皿に盛り付け、かつお節をかけ、醤油をかけて完成＼(^o^)／
    ※醤油ではなく、ドレッシングなどでも♪

  4. 4

    ♡2018.1.18 クックパッドニュース掲載♡
    シャキシャキ食感がいい感じ♪『豆腐&水菜のサラダ』バリエ4選

  5. 5

    感激です(T . T)
    ありがとうございました♡

コツ・ポイント

すりゴマを加えることで、水分を吸ってくれます♪
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旦那さん、中1・年長のやんちゃ男児と4人暮らし☆ フルタイム勤務なので平日はスピード勝負！　　　　　　　　　　　　　　休日レシピ検索してゆっくり料理してます♡ クックパッド様様＼(^o^)／{つくれぽ大感謝！)
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