水菜とベーコンのサラダ

ふっちぃさん
ふっちぃさん @cook_40062365

水菜が苦手な方もぜひ♪
このレシピの生い立ち
草っぽくて水菜が苦手・・・という旦那が食べられるにはと考えました♪

水菜とベーコンのサラダ

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材料

2人分
  1. 水菜 3束
  2. ベーコン 2枚
  3. 油揚げ 1枚
  4. 和風ドレッシング 適量
  5. わさび(チューブ) 3~4cm

作り方

  1. 1

    ベーコンを幅1cmくらいにきります。

  2. 2

    アルミホイルかクッキングシートにベーコンと油揚げをのせ、オーブントースターでカリッとなるまで焼きます。

  3. 3

    その間にボウルにドレッシングとわさびを入れ混ぜておきます。

  4. 4

    水菜は食べやすい大きさに切ってください。

  5. 5

    焼けた油揚げを食べやすい大きさに切ります。(私は横に1回切って5mm幅くらいにしました)

  6. 6

    ドレッシングと水菜・ベーコン・油揚げを和えたら完成です。

コツ・ポイント

水菜好きの方はベーコンと油揚げは減らしてもいいかも!わさびもお好みで加減して下さい(^-^)

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