ちゃちゃと一品☆簡単 しらたきのおかか煮

☆motsu☆
☆motsu☆ @cook_40116172

あと一品欲しいな〜 なんて時に しらたきが冷蔵庫にあれば ささっとできちゃう 簡単料理です٩(^‿^)۶
このレシピの生い立ち
昔のレシピ本に載っていた お気に入りレシピです♬

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材料

  1. しらたき 1玉
  2. ☆砂糖 小さじ2
  3. ☆みりん 小さじ1
  4. ☆しょうゆ 大さじ2
  5. かつお節 1/4カップくらい

作り方

  1. 1

    しらたきは 必要であれば サッと下ゆでする。
    水気を切って 3〜4cmの長さにし 油を熱した鍋に入れて よく炒める。

  2. 2

    全体に油が回ったら ☆を加え、箸でかき混ぜながら味を充分に含ませる。

  3. 3

    最後に かつお節を加え 手早く全体に絡めて混ぜたら完成(*^▽^*)

コツ・ポイント

簡単すぎて コツは何にもいりません(^_^)a

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