フジッリで 簡単パスタサラダ

ayusasayan
ayusasayan @cook_40250111

保存がきく材料でできて ちょっとかわいく簡単でおいしい♪

このレシピの生い立ち
夫がサラスパ好きなのですが、扱いが楽で味がなじみやすく、見ばえもちょっとかわいくなるのでもっぱらフリッジで作っています。
保存がきく材料だけで簡単に作れるのでオススメです♪

フジッリで 簡単パスタサラダ

保存がきく材料でできて ちょっとかわいく簡単でおいしい♪

このレシピの生い立ち
夫がサラスパ好きなのですが、扱いが楽で味がなじみやすく、見ばえもちょっとかわいくなるのでもっぱらフリッジで作っています。
保存がきく材料だけで簡単に作れるのでオススメです♪

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材料

4~6人分
  1. パスタフジッリ 250g
  2. ロースハム (5枚)75g
  3. にんじん 小 1本
  4. コーン缶(粒) 1缶
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. クレイジーソルト(塩) 10振りくらい
  7. 粒黒コショウ 小さじ1
  8. マヨネーズ 100g

作り方

  1. 1

    材料は4つのみ

  2. 2

    にんじんは薄めのいちょうぎりに、ハムは1cm角に切る。
    コーン缶は開けて汁を別にとっておく。

  3. 3

    大きめの鍋にお湯を沸かし、沸騰したら小さじ1の塩(分量外)を入れて少し柔らかめにゆでる。規定の分数より1、2分眺め位

  4. 4

    ゆで上がる1分前くらいににんじんも加える

  5. 5

    ざるにあげて水を切り熱いうちにオリーブオイル、クレイジーソルト、コーンの汁を混ぜる。(コーンの汁はお好みで)

  6. 6

    荒熱が取れるまで冷ます。

  7. 7

    マヨネーズ、粒コショウを入れて混ぜる。味を見て足りなければクレイジーソルト、マヨネーズ、コショウで味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

熱いうちにオリーブオイルを絡めるとパスタ同士がくっつかず、クレイジーソルト、コーンの汁がなじみます。私はコーンの汁の甘みが好きなので吸わせてしまいますがお好みで

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